Μαύρη Τρούφα – Tuber Aestivum

29.00
Εκκαθάριση

Highlights

  • Άρωμα φουντουκιού
  • Ταιριάζει με ζυμαρικά, ρύζι ή κρέας
  • Μεγάλη διάρκεια ζωής μετά τη συγκομιδή 

Description

Η Μαύρη Τρούφα Uncinatum ξεχωρίζει για το μοναδικό άρωμα φουντουκιού και τη γήινη γεύση της. Συλλέγεται από έμπειρους κυνηγούς σε δάση με δρύες, για την καλύτερη ποιότητα. Έχει μαύρη, τραχιά φλούδα και σάρκα με χρώμα που θυμίζει φουντούκι με λεπτές λευκές γραμμές. 

Οι σεφ τη χρησιμοποιούν σε πολλά πιάτα, όπως ρύζι, ζυμαρικά και κρέας, για να δώσουν ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Η Μαύρη Τρούφα Uncinatum μετατρέπει κάθε φαγητό σε γαστρονομική εμπειρία. 

Harvest period

Από 15 Απριλίου έως 15 Αυγούστου

Receive them fresh!

Για την αποστολή τους, οι τρούφες συσκευάζονται σε κουτί από φελιζόλ με παγοκύστες για να παραμείνουν φρέσκες. Μέσα σε 24-48 ώρες φτάνουν στην πόρτα σας.

Keep them Fresh! - Storage:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε καθαρό, απορροφητικό χαρτί και βάλτε τις σε κλειστό βάζο στο ψυγείο (2-6°C). 
  • Αλλάζετε το χαρτί κάθε μέρα για να παραμείνουν φρέσκιες 
  • Πριν τις καταναλώσετε, καθαρίστε τις κάτω από τρεχούμενο νερό με βούρτσα (όχι με ζεστό ή χλιαρό νερό!). 

Truffle’s Life

Χρησιμοποιήστε τις τρούφες μέσα σε 9-11 μέρες από την ημέρα παραλαβής

Highlights

Η Μαύρη Τρούφα Uncinatum ξεχωρίζει για το μοναδικό άρωμα φουντουκιού και τη γήινη γεύση της. Συλλέγεται από έμπειρους κυνηγούς σε δάση με δρύες, για την καλύτερη ποιότητα. Έχει μαύρη, τραχιά φλούδα και σάρκα με χρώμα που θυμίζει φουντούκι με λεπτές λευκές γραμμές. 

Οι σεφ τη χρησιμοποιούν σε πολλά πιάτα, όπως ρύζι, ζυμαρικά και κρέας, για να δώσουν ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Η Μαύρη Τρούφα Uncinatum μετατρέπει κάθε φαγητό σε γαστρονομική εμπειρία. 

Description

Η Μαύρη Τρούφα Uncinatum ξεχωρίζει για το μοναδικό άρωμα φουντουκιού και τη γήινη γεύση της. Συλλέγεται από έμπειρους κυνηγούς σε δάση με δρύες, για την καλύτερη ποιότητα. Έχει μαύρη, τραχιά φλούδα και σάρκα με χρώμα που θυμίζει φουντούκι με λεπτές λευκές γραμμές. 

Οι σεφ τη χρησιμοποιούν σε πολλά πιάτα, όπως ρύζι, ζυμαρικά και κρέας, για να δώσουν ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Η Μαύρη Τρούφα Uncinatum μετατρέπει κάθε φαγητό σε γαστρονομική εμπειρία. 

Truffle’s Life

Χρησιμοποιήστε τις τρούφες μέσα σε 9-11 μέρες από την ημέρα παραλαβής

Harvest period

Από 15 Απριλίου έως 15 Αυγούστου

Receive them fresh!

Για την αποστολή τους, οι τρούφες συσκευάζονται σε κουτί από φελιζόλ με παγοκύστες για να παραμείνουν φρέσκες. Μέσα σε 24-48 ώρες φτάνουν στην πόρτα σας.

Keep them Fresh! - Storage:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε καθαρό, απορροφητικό χαρτί και βάλτε τις σε κλειστό βάζο στο ψυγείο (2-6°C). 
  • Αλλάζετε το χαρτί κάθε μέρα για να παραμείνουν φρέσκιες 
  • Πριν τις καταναλώσετε, καθαρίστε τις κάτω από τρεχούμενο νερό με βούρτσα (όχι με ζεστό ή χλιαρό νερό!). 

  • Ευα

    Οι αποξηραμένες μορχέλας είναι απίστευτες. Η γεύση και η υφή τους είναι ακριβώς αυτό που περιμένετε από προϊόντα υψηλής ποιότητας, προσεκτικά επιλεγμένα. Απλά εξαιρετικές.

  • Jack

    Παράγγειλα λευκή τρούφα και η εξυπηρέτηση ήταν άψογη. Γρήγορη παράδοση, τέλεια συσκευασία και το άρωμα… απίστευτο. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

  • Νίκος

    Αυτά τα προϊόντα φέρνουν ποιότητα επιπέδου εστιατορίου στην κουζίνα μου. Κάθε τρούφα που έχω αγοράσει ήταν πλούσια, καθαρή και γεμάτη χαρακτήρα.

  • Δημήτρης

    Φανταστική εμπειρία από την αρχή μέχρι το τέλος. Τα μανιτάρια ήταν γεμάτα γεύση — μπορούσες να καταλάβεις ότι προέρχονται από ανθρώπους που πραγματικά γνωρίζουν την τέχνη τους.

  • Βασιλική

    Η ποιότητα είναι εξαιρετική! Οι μαύρες τρούφες έφτασαν φρέσκες, αρωματικές και πολύ ανώτερες από οτιδήποτε έχω αγοράσει αλλού. Ανέβασαν εντελώς τα πιάτα μου.