Fresh Black Truffle Aestivum
Black Truffle Aestivum
Black Truffle Aestivum
Black Truffle Aestivum
Fresh Black Truffle Aestivum
Black Truffle Aestivum
Black Truffle Aestivum
Black Truffle Aestivum

Φρέσκια Μαύρη Τρούφα – Tuber Aestivum

12.50€
Εκκαθάριση

Highlights

  • Άρωμα φουντουκιού
  • Ταιριάζει με ζυμαρικά, ρύζι ή κρέας
  • Μεγάλη διάρκεια ζωής μετά τη συγκομιδή 

Description

Η Φρέσκια Μαύρη Τρούφα Aestivum είναι ένα από τα πιο εκλεκτά δώρα της φύσης, γνωστή για το φίνο και ισορροπημένο άρωμά της. Το χαρακτηριστικό της αρωματικό προφίλ θυμίζει φρέσκο φουντούκι, υγρό δάσος και γήινες νότες, με μια απαλή γλυκύτητα που εξελίσσεται στο πιάτο. Το άρωμά της είναι κομψό και διακριτικό, αλλά ταυτόχρονα αρκετά πλούσιο ώστε να αναδείξει ακόμη και τις πιο απλές συνταγές.

Συλλέγεται προσεκτικά από έμπειρους κυνηγούς τρούφας σε δάση με δρύες και άλλα πλατύφυλλα δέντρα, με τη βοήθεια ειδικά εκπαιδευμένων σκύλων. Εξωτερικά διαθέτει μαύρη, τραχιά φλούδα, ενώ η σάρκα της έχει χρώμα που θυμίζει φουντούκι ή καφέ, διακοσμημένη με λεπτές λευκές φλέβες που σχηματίζουν το χαρακτηριστικό μαρμάρινο σχέδιο της τρούφας.

Στη γαστρονομία εκτιμάται ιδιαίτερα για την ευελιξία της. Κόβεται σε λεπτές φέτες ή τρίβεται φρέσκια πάνω από ριζότο, ζυμαρικά, αυγά, πατάτες και εκλεκτά κρέατα, προσθέτοντας βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα που μετατρέπει κάθε πιάτο σε ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.

Πέρα από τη γεύση της, η Φρέσκια Μαύρη Τρούφα Aestivum προσφέρει και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ενώσεις που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων, περιέχει πολύτιμα μέταλλα όπως κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο, ενώ αποτελεί φυσική πηγή φυτικών πρωτεϊνών και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Παράλληλα είναι χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, γεγονός που την καθιστά ιδανική επιλογή για ισορροπημένη και ποιοτική διατροφή.

Η Μαύρη Τρούφα συνδυάζει αυθεντική γεύση, αρωματική κομψότητα και φυσική αξία, αποτελώντας ένα από τα πιο εκλεκτά υλικά της υψηλής γαστρονομίας.

Για 2-4 άτομα τα 50 γραμμάρια τρούφα είναι ιδανικά για να απολαύσετε την ελληνική φρέσκια τρούφα.

Harvest period

Από 15 Απριλίου έως 15 Αυγούστου

Receive them fresh!

Για την αποστολή τους, οι τρούφες συσκευάζονται σε κουτί από φελιζόλ με παγοκύστες για να παραμείνουν φρέσκες. Μέσα σε 24-48 ώρες φτάνουν στην πόρτα σας.

Keep them Fresh! - Storage:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε καθαρό, απορροφητικό χαρτί και βάλτε τις σε κλειστό βάζο στο ψυγείο (2-6°C).
  • Αλλάζετε το χαρτί κάθε μέρα για να παραμείνουν φρέσκιες 
  • Πριν τις καταναλώσετε, καθαρίστε τις κάτω από τρεχούμενο νερό με βούρτσα (όχι με ζεστό ή χλιαρό νερό!). 

Truffle’s Life

Χρησιμοποιήστε τις τρούφες μέσα σε 9-11 μέρες από την ημέρα παραλαβής

Highlights

Η Φρέσκια Μαύρη Τρούφα Aestivum είναι ένα από τα πιο εκλεκτά δώρα της φύσης, γνωστή για το φίνο και ισορροπημένο άρωμά της. Το χαρακτηριστικό της αρωματικό προφίλ θυμίζει φρέσκο φουντούκι, υγρό δάσος και γήινες νότες, με μια απαλή γλυκύτητα που εξελίσσεται στο πιάτο. Το άρωμά της είναι κομψό και διακριτικό, αλλά ταυτόχρονα αρκετά πλούσιο ώστε να αναδείξει ακόμη και τις πιο απλές συνταγές.

Συλλέγεται προσεκτικά από έμπειρους κυνηγούς τρούφας σε δάση με δρύες και άλλα πλατύφυλλα δέντρα, με τη βοήθεια ειδικά εκπαιδευμένων σκύλων. Εξωτερικά διαθέτει μαύρη, τραχιά φλούδα, ενώ η σάρκα της έχει χρώμα που θυμίζει φουντούκι ή καφέ, διακοσμημένη με λεπτές λευκές φλέβες που σχηματίζουν το χαρακτηριστικό μαρμάρινο σχέδιο της τρούφας.

Στη γαστρονομία εκτιμάται ιδιαίτερα για την ευελιξία της. Κόβεται σε λεπτές φέτες ή τρίβεται φρέσκια πάνω από ριζότο, ζυμαρικά, αυγά, πατάτες και εκλεκτά κρέατα, προσθέτοντας βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα που μετατρέπει κάθε πιάτο σε ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.

Πέρα από τη γεύση της, η Φρέσκια Μαύρη Τρούφα Aestivum προσφέρει και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ενώσεις που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων, περιέχει πολύτιμα μέταλλα όπως κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο, ενώ αποτελεί φυσική πηγή φυτικών πρωτεϊνών και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Παράλληλα είναι χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, γεγονός που την καθιστά ιδανική επιλογή για ισορροπημένη και ποιοτική διατροφή.

Η Μαύρη Τρούφα συνδυάζει αυθεντική γεύση, αρωματική κομψότητα και φυσική αξία, αποτελώντας ένα από τα πιο εκλεκτά υλικά της υψηλής γαστρονομίας.

Για 2-4 άτομα τα 50 γραμμάρια τρούφα είναι ιδανικά για να απολαύσετε την ελληνική φρέσκια τρούφα.

Description

Η Φρέσκια Μαύρη Τρούφα Aestivum είναι ένα από τα πιο εκλεκτά δώρα της φύσης, γνωστή για το φίνο και ισορροπημένο άρωμά της. Το χαρακτηριστικό της αρωματικό προφίλ θυμίζει φρέσκο φουντούκι, υγρό δάσος και γήινες νότες, με μια απαλή γλυκύτητα που εξελίσσεται στο πιάτο. Το άρωμά της είναι κομψό και διακριτικό, αλλά ταυτόχρονα αρκετά πλούσιο ώστε να αναδείξει ακόμη και τις πιο απλές συνταγές.

Συλλέγεται προσεκτικά από έμπειρους κυνηγούς τρούφας σε δάση με δρύες και άλλα πλατύφυλλα δέντρα, με τη βοήθεια ειδικά εκπαιδευμένων σκύλων. Εξωτερικά διαθέτει μαύρη, τραχιά φλούδα, ενώ η σάρκα της έχει χρώμα που θυμίζει φουντούκι ή καφέ, διακοσμημένη με λεπτές λευκές φλέβες που σχηματίζουν το χαρακτηριστικό μαρμάρινο σχέδιο της τρούφας.

Στη γαστρονομία εκτιμάται ιδιαίτερα για την ευελιξία της. Κόβεται σε λεπτές φέτες ή τρίβεται φρέσκια πάνω από ριζότο, ζυμαρικά, αυγά, πατάτες και εκλεκτά κρέατα, προσθέτοντας βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα που μετατρέπει κάθε πιάτο σε ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.

Πέρα από τη γεύση της, η Φρέσκια Μαύρη Τρούφα Aestivum προσφέρει και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ενώσεις που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων, περιέχει πολύτιμα μέταλλα όπως κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο, ενώ αποτελεί φυσική πηγή φυτικών πρωτεϊνών και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Παράλληλα είναι χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, γεγονός που την καθιστά ιδανική επιλογή για ισορροπημένη και ποιοτική διατροφή.

Η Μαύρη Τρούφα συνδυάζει αυθεντική γεύση, αρωματική κομψότητα και φυσική αξία, αποτελώντας ένα από τα πιο εκλεκτά υλικά της υψηλής γαστρονομίας.

Για 2-4 άτομα τα 50 γραμμάρια τρούφα είναι ιδανικά για να απολαύσετε την ελληνική φρέσκια τρούφα.

Truffle’s Life

Χρησιμοποιήστε τις τρούφες μέσα σε 9-11 μέρες από την ημέρα παραλαβής

Harvest period

Από 15 Απριλίου έως 15 Αυγούστου

Receive them fresh!

Για την αποστολή τους, οι τρούφες συσκευάζονται σε κουτί από φελιζόλ με παγοκύστες για να παραμείνουν φρέσκες. Μέσα σε 24-48 ώρες φτάνουν στην πόρτα σας.

Keep them Fresh! - Storage:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε καθαρό, απορροφητικό χαρτί και βάλτε τις σε κλειστό βάζο στο ψυγείο (2-6°C).
  • Αλλάζετε το χαρτί κάθε μέρα για να παραμείνουν φρέσκιες 
  • Πριν τις καταναλώσετε, καθαρίστε τις κάτω από τρεχούμενο νερό με βούρτσα (όχι με ζεστό ή χλιαρό νερό!). 

  • Ευα

    Οι αποξηραμένες μορχέλας είναι απίστευτες. Η γεύση και η υφή τους είναι ακριβώς αυτό που περιμένετε από προϊόντα υψηλής ποιότητας, προσεκτικά επιλεγμένα. Απλά εξαιρετικές.

    Review on Google
  • Jack

    Παράγγειλα λευκή τρούφα και η εξυπηρέτηση ήταν άψογη. Γρήγορη παράδοση, τέλεια συσκευασία και το άρωμα… απίστευτο. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

    Review on Google
  • Νίκος

    Αυτά τα προϊόντα φέρνουν ποιότητα επιπέδου εστιατορίου στην κουζίνα μου. Κάθε τρούφα που έχω αγοράσει ήταν πλούσια, καθαρή και γεμάτη χαρακτήρα.

    Review on Google
  • Δημήτρης

    Φανταστική εμπειρία από την αρχή μέχρι το τέλος. Τα μανιτάρια ήταν γεμάτα γεύση — μπορούσες να καταλάβεις ότι προέρχονται από ανθρώπους που πραγματικά γνωρίζουν την τέχνη τους.

    Review on Google
  • Βασιλική

    Η ποιότητα είναι εξαιρετική! Οι μαύρες τρούφες έφτασαν φρέσκες, αρωματικές και πολύ ανώτερες από οτιδήποτε έχω αγοράσει αλλού. Ανέβασαν εντελώς τα πιάτα μου.

    Review on Google

Σχετικά προϊόντα