Αποξηραμένα Βασιλομανίταρα – Porcini
€5.40
Highlights
- Γεύση φουντούκι και ξηροί καρποί
- Εξαιρετικά συνδυασμένα με ριζότο και σούπα
- Άγρια συγκομιδή
Description
Απολαύστε τη μοναδική γεύση των αποξηραμένων βασιλομανιτάρων porcini, που μαζεύονται προσεκτικά από τη φύση για να σας προσφέρουν εξαιρετική νοστιμιά.
Τα αποξηραμένα porcini ξεχωρίζουν για τη έντονη γεύση και τη σφιχτή υφή τους. Είναι από τα πιο ξεχωριστά μανιτάρια, με γεύση που θυμίζει ξηρούς καρπούς και υφή σαν κρέας. Προσθέτουν κάτι ιδιαίτερο σε κάθε φαγητό, πολύ περισσότερο από τα συνηθισμένα μανιτάρια.
Είτε τα βάλετε σε σούπες είτε σε σάλτσες, δίνουν σε κάθε μπουκιά πλούσια και γεμάτη άρωμα γεύση.
Τα βασιλομανιτάρα μας συλλέγονται από δάση με βελανιδιές και φροντίζουμε να αποξηραίνονται με τον καλύτερο τρόπο για να διατηρούν την ποιότητά τους.
Αν θέλετε να δώσετε μια αυθεντική γεύση στις αγαπημένες σας συνταγές, τα αποξηραμένα μανιτάρια μας είναι η ιδανική επιλογή. Πάρτε ιδέες από τους συνεργαζόμενους σεφ μας και δοκίμασε να τα χρησιμοποιήσετε στην καθημερινή σα μαγειρική.
Δες τις συνταγές μας και απογείωσε τα πιάτα σου με την ξεχωριστή γεύση των premium αποξηραμένων μανιταριών μας.
Reconstituting Dried Mushrooms
Οδηγίες Ενυδάτωσης Αποξηραμένων Μανιταριών
Η χρήση των αποξηραμένων μανιταριών είναι απλή και η ενυδάτωσή τους γίνεται εύκολα:
- Βάλτε τα μανιτάρια σε ένα μεγάλο μπολ.
- Καλύψτε τα με χλιαρό νερό ή κρασί.
- Αφήστε τα να μουλιάσουν για 15–20 λεπτά, ώστε να απορροφήσουν υγρασία και να “φουσκώσουν”.
- Στραγγίστε τα σε σουρωτήρι, κρατώντας το αρωματικό υγρό για ζωμούς, σούπες ή σάλτσες. Φιλτράρετε το υγρό για να αφαιρέσετε τυχόν κατακάθια.
- Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και χρησιμοποιήστε τα στις αγαπημένες σας συνταγές!
Description
Απολαύστε τη μοναδική γεύση των αποξηραμένων βασιλομανιτάρων porcini, που μαζεύονται προσεκτικά από τη φύση για να σας προσφέρουν εξαιρετική νοστιμιά.
Τα αποξηραμένα porcini ξεχωρίζουν για τη έντονη γεύση και τη σφιχτή υφή τους. Είναι από τα πιο ξεχωριστά μανιτάρια, με γεύση που θυμίζει ξηρούς καρπούς και υφή σαν κρέας. Προσθέτουν κάτι ιδιαίτερο σε κάθε φαγητό, πολύ περισσότερο από τα συνηθισμένα μανιτάρια.
Είτε τα βάλετε σε σούπες είτε σε σάλτσες, δίνουν σε κάθε μπουκιά πλούσια και γεμάτη άρωμα γεύση.
Τα βασιλομανιτάρα μας συλλέγονται από δάση με βελανιδιές και φροντίζουμε να αποξηραίνονται με τον καλύτερο τρόπο για να διατηρούν την ποιότητά τους.
Αν θέλετε να δώσετε μια αυθεντική γεύση στις αγαπημένες σας συνταγές, τα αποξηραμένα μανιτάρια μας είναι η ιδανική επιλογή. Πάρτε ιδέες από τους συνεργαζόμενους σεφ μας και δοκίμασε να τα χρησιμοποιήσετε στην καθημερινή σα μαγειρική.
Δες τις συνταγές μας και απογείωσε τα πιάτα σου με την ξεχωριστή γεύση των premium αποξηραμένων μανιταριών μας.
Reconstituting Dried Mushrooms
Οδηγίες Ενυδάτωσης Αποξηραμένων Μανιταριών
Η χρήση των αποξηραμένων μανιταριών είναι απλή και η ενυδάτωσή τους γίνεται εύκολα:
- Βάλτε τα μανιτάρια σε ένα μεγάλο μπολ.
- Καλύψτε τα με χλιαρό νερό ή κρασί.
- Αφήστε τα να μουλιάσουν για 15–20 λεπτά, ώστε να απορροφήσουν υγρασία και να “φουσκώσουν”.
- Στραγγίστε τα σε σουρωτήρι, κρατώντας το αρωματικό υγρό για ζωμούς, σούπες ή σάλτσες. Φιλτράρετε το υγρό για να αφαιρέσετε τυχόν κατακάθια.
- Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και χρησιμοποιήστε τα στις αγαπημένες σας συνταγές!
Σχετικά προϊόντα
-
Αποξηραμένες Κανθαρέλες
1in stock€11.20 -
Αποξηραμένες Μορχέλες
out of stock€14.00 -
Αποξηραμένη Μαύρη Τρομπέτα
out of stock€9.60 -
Αποξηραμένο Lion’s Mane – Αρνάκι
in stock€7.30
